制作工艺:
锅里放20克油,5成热打入一个鸡蛋,炒散炒熟,台式烤肠片100g、紫甘蓝块40g、胡萝卜块20g、蒜茎段20g、玉米粒10g一起下锅略微翻炒,放入350克冷米饭翻炒至炒干炒散,加入40川香麻辣炒饭料,5克葱花继续翻炒至酱汁均匀裹住米饭,装盘完成。(全程中小火)
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